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가자! 청사포 도희네!

은 장어·조개구이를 모두 즐길 수 있는 가족 외식공간이다. 청사포 하면 전국적으로 장어·조개구이로 유명한 곳이다. 또한 해변열차와 다릿돌전망...

2023-11-15
청사포 동쪽 끝집 <착한횟집>

청사포 동쪽 끝자락 다릿돌 전망대 입구다. 청사포로 내려서서 좌회전하여 길이 끝나는 명당에 자리 잡은 은 옆으로는 다릿돌 전망대이고 뒤로는 철길을 품은...

2023-10-26
한우와 국내산 재료만 고집하는 이가곰탕

무더운 날씨가 수그러지는 요즘 여름에 지친 몸과 마음을 달래줄 보양식을 많이 찾는데, 좌동재래시장 위 11년째 수구레국밥으로 유명한 을 추천한다. 수구레...

2023-09-20
집밥을 담은 “식탁의 온도”

모처럼 집밥다운 밥을 만났다. 흔히 집밥이 그립다는데 집밥이 무엇일까? 여기서 집이란 어머니나 할머니가 계신 집일 것이고 밥은 이분들이 지어준 밥일 것...

2023-08-22
마을의 작은 사랑방, 우지작은도서관

해운대구에는 비싼 고층 아파트들이 많지만 금정구에는 마을 도서관들이 아주 많다. 우연히 금정구에 있는 개인이 운영하는 사설 도서관을 찾아가게 되었다. ...

2023-05-13
아구찜의 명가 <갓쓴아구찜>

맛의 비결에 대한 답은 너무나 일반적인 것이었는데 국산 생아구만으로 최상급의 양념을 보태 정성껏 요리한다는 것이다. 너무 싱거워 재차 물었지만 목에 칼...

2022-12-26
세계4대진미 이베리코 꽃목살의 풍미! <이베리코공장> 해운대점

상식은 깨지기 힘들지만 의외로 쉽게 깨지는 경우가 있다. 스페인 명품 돼지 이베리코를 만나기 전에는 ‘돼지는 익숙한 돼지 맛을 낸다’고 굳게 믿었...

2022-12-26
SY-1000 활성수로 푹 끓여낸 아홉산 구지뽕 상계탕

참나무 가마솥 육수 직접 만든 꾸지뽕 원액 몸에 좋은 활성수 철마면사무소 맞은편에 자리한 은 물 좋기로 유명하다. 특허받은 SY-1000 활성수(이하 활성수)가 ...

2022-12-02

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등록일2022-11-30
발행일자2023-12-11
발행인예성탁
편집인김영춘
청소년보호책임자예성탁

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