◇ 대한민국 요리명장의 명예를 걸고 성심성의껏 임하겠습니다! 

한국의 K-푸드 문화가 세계에서 주목받고 있는 가운데, 동의과학대학교 K-푸드과에서는 학생들에게 놀라운 기회를 제공하고 있다. 이 학과에 진학하면 바리스타 2급 자격증과 소스마스터 자격증을 취득할 수 있어, 학문과 실무의 완벽한 조화를 이룰 수 있다.

◇ 바리스타 2급 자격증, 커피 아트의 세계로

바리스타 2급 자격증은 커피 제조와 커피 아트에 대한 탁월한 지식과 기술을 가진 전문가를 양성한다. 동의과학대학교 K-푸드과에서는 이 자격증을 취득할 수 있는 훌륭한 교육 기회를 제공한다. 학생들은 커피의 다양한 면을 탐구하고, 예술적인 커피 아트를 마스터할 수 있다.

◇ 소스마스터 자격증, 요리의 비밀을 풀다 

요리의 핵심적인 부분 중 하나인 소스 제조에 관한 전문 지식을 제공한다. K-푸드과에서는 학생들에게 소스 제조의 기술과 예술을 가르치며, 요리의 풍미와 품질을 높이는 비밀을 풀도록 돕는다.

◇ 동의과학대학교 K-푸드과, 성공의 문을 여는 자신 있는 선택 = 동의과학대학교의 K-푸드과는 다양한 학문 분야와  제과제빵과를 포함한 많은 전공 옵션을 제공하며, 학생들에게 성공의 문을 여는 다양한 선택을 제공하고 있다.

◇ 복수 전공의 기회

K-푸드과에서는 외식조리산업과 전공과 함께 제과제빵과를 복수 전공할 수 있다. 이는 학생들이 다양한 요리 기술과 빵 굽기의 전문 지식을 함께 습득할 수 있는 기회를 제공한다.

◇ 편입학의 경로

성장하고 있는 K-푸드 산업에서 전문가로 발전하고 싶다면, 3학년(전공심화) 편입학이 가능하다. 이를 통해 깊은 전문 지식을 습득하고 산업 내에서 경쟁 우위에 서게 될 수 있다.

◇ 창업·취업 및 학사학위 동시 수여

K-푸드 전공으로 졸업 후 창업과 취업을 원하시는 분들을 위해 학사학위와 함께 취업과 창업 기회도 제공한다. 창업 및 취업과 동시에 전공심화 학사학위를 취득할 수 있다.

◇ 마이스터 대학 석사과정 준비 중 = 미래에는 마이스터 대학을 개설하여 석사과정도 제공할 예정이다. 이는 학문적 성장을 추구하고자 하는 학생들에게 더 나은 기회를 제공할 것이다.

동의과학대학교 K-푸드과 학생들의 다양한 성공 목표와 사회인으로 인재 양성의 필요에 부응하며, 삶의 성공을 위한 길을 열어준다. 우리의 전공 프로그램은 뛰어난 창의적인 교육 및 고난위도 고숙련 기술을 제공하며, 학생들이 자신의 성공을 찾아가는 데 필요한 지식 및 기술 태도를 제공하며 스스로 창의적 교육 시스템으로 터득한다. 우리 함께 동의과학대학교 외식조리산업과 K-푸드 전공으로 여러분의 꿈을 현실로 만들어보자. 

글로벌K푸드연구소 소장 / 동의과학대학교, K-푸드학과

대한민국명장 서정희 석좌교수 010-2566-9818