무알코올(Alcohol Free)은 임산부나 운전자도 안심하고 마실 수 있는, 알코올이 전혀 들어가지 않는 제품으로, 보통 ‘무알코올’, ‘Alcohol Free’, ‘0.00%’로 표기한다. 발효 과정을 거치지 않고 맥주 향과 탄산을 조합해 맥주 맛을 낸 ‘탄산음료’이다. 반면 논알코올 또는 비알코올(Non-Alcoholic)은 알코올 함량 1% 미만 제품으로 완전히 알코올이 없는 것이 아니라 소량(보통 0.05~0.5%)의 알코올이 포함되어 있다. 실제 맥주와 똑같이 발효 과정을 거쳐 양조한 뒤, 마지막에 알코올만 추출(제거)하여 미량의 알코올만 남긴 형태라 일반 맥주의 풍미를 최대한 살린 것이 특징이다. 통상 ‘논알코올’, ‘비알코올’, ‘Non-Alcoholic’, ‘0.0%’라고 적힌 제품으로, ‘1% 미만 함유’ 문구를 의무적으로 표시해야 한다.