기고

[ 김준호의 재피방 ] 회 7. 농어회와 안빈낙도

회 7. 농어회와 안빈낙도 유교 국가인 조선이 들어서며 회는 불교의 ‘불살생(不殺生)’의 원리에서 자유로워지며 급속도로 확산하였다. 게다가 그들이...

2024-04-11
김준호의 재피방 - 회 ⑥ 순갱노회(蓴羹鱸膾)를 그리워하다

회 6. 순갱노회(蓴羹鱸膾)를 그리워하다 한자는 표의 문자로 수천 년 동안 동아시아를 연결하는 언어로, 광범위한 문화, 철학, 이념을 형성하는 수단이 되어 ...

2024-03-27
김준호의 재피방 - 회 ⑤ 우리 생선회에 관한 흔적 - 2

우리 생선회에 관한 흔적 - 2고려 말기 문신 가정 이곡(稼亭李穀, 1298~1351)은 원나라에서 급제하여 종5품 관직을 지낼 정도로 글재주가 뛰어났다. 어느 날 홍합...

2024-03-12
김준호의 재피방 - 회 ④ 우리 생선회에 관한 흔적

‘삼국유사’ 의해(義解) 편에는 7세기에 승려 원효와 혜공이 생선회를 먹은 뒤에 선문답과 함께 ‘오어사(吾魚寺)’라는 절 이름에 얽힌 설화가 ...

2024-02-21
김준호의 재피방 - 회 ③ 육회에 대한 흔적

우리 민족의 육회에 대한 최초 기록은 2,000년 전 기술한 진수의 위지동이전 ‘부여’편에 그 흔적이 남아 있다. “나라에는 군왕이 있어 모두 여섯 가...

2024-01-25
김준호의 재피방 - 회 ② 동아시아의 회 문화

일본은 서구인들이 가지고 있던 ‘회는 미개한 문화’라는 이미지를 불식시키고 ‘사시미와 스시’를 세계적인 식문화로 정착시켰다. 그래서 회(...

2024-01-11
해운대백병원 중증질환센터 건립에 대해

좌동 1428번지 부지는 신시가지 건립 당시인 1992년도부터 용도에 따른 건축물 건립의 부재로 지금까지 나대지 형태로 남아 사실상 방치되어 왔다. 해당 부지는 ...

2023-12-22
김준호의 재피방 - 회 ① 회문화의 시작

인간의 생존에 있어 가장 절실한 기본이며 생산 활동의 중심에는 누가 뭐라고 해도 ‘음식문화’가 있었다. 고대에 최초의 인류는 수렵과 채집을 통해 ...

2023-12-22
<데이비드 리 건강칼럼> 택배상자

간만에 해외 직구다. 비싼 건 아니지만, 기다리는 맘 어쩔 수 없다.배송 완료 문자가 왔다. 현관 문을 여니 택배 상자가 보인다. 편리한 세상이다.그런데 박스...

2023-10-26
<데이비드 리 건강칼럼> 맨발교 신도들에게 고함

두 발이 의사고 약사며, 심지어 약발이라고 외치던 ‘두발교’ 신도들이, 신흥 ‘맨발교’ 광신도로 옮겨가고 있다.인간의 몸은 전자작용으로 이...

2023-10-10
<데이비드 리 건강칼럼 - 58> 이봉주 선수

국민 마라토너 이봉주 선수가 국군체육부대 초청 강연에서 한 얘기다.“마라톤에 불리한 짝발과 평발 등 많은 핸디캡을 가지고 있었지만 현실에 낙담하지 않...

2023-08-22
(이홍종의 행복학) 행복을 뜨개질합니다

오기가마 나오코 감독의 광팬인 필자는 며칠전 (2017)를 뒤늦게 보았다. 이 영화는 오기가미 감독의 다른 영화들과 달랐다. "오기가미 표" 영화는 행복은 소위 "...

2023-08-22
자기결정권

환자는 유방암 진단을 받고도 80세가 넘는 고령이라 수술도 항암치료도 하지 않고 우리 병원에 입원하였다. 항암약물치료는 안 하더라도 최소한 암덩어리를 ...

2023-07-12
별의별 신 용왕신(龍王神)

마을 洞(동)이라는 한자에서 보듯이 水(물 수)와 同(한 가지 동)이 합쳐진 ‘洞(동)’이란 한 우물을 쓰는 여러 집이 어울려 사는 동네를 뜻한다. 예전에...

2023-07-12
복분자, 요강을 뒤집어엎다

달맞이언덕 해안가 언덕에 산딸기가 빨갛게 익었다.‘대나무 밑엔 호랑이 있고 산딸기 밑에는 뱀이 있다’는 옛말이 있다. 혹 ‘뱀이 물까 봐’ ...

2023-07-12
조현두 의학박사의 요양병원 이야기(52) 십자가를 쥔 손

할머니는 의식이 거의 없었고 얼굴은 미세하게 떨리고 있었다. 눈은 부어 있었고 전신에 피멍이 들어 군데군데 붕대를 감고 있었다. 말을 걸어도 전혀 반응이 ...

2023-06-28

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등록일2022-11-30
발행일자2026-11-01
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편집인김영춘
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